ДЕФА Фишинг

Вылов креветки

Компания DEFA Fishing принадлежит DEFA Group и имеет собственно судно Arctic Lion.

Arctic Lion одним из первых начал работать в соответствии с Техрегламентом ЕАС. На производстве внедрены и используются передовые системы управления безопасностью выпускаемой продукции, основанные на принципах ХАССП. Судовая фабрика аттестована компетентными ведомствами для поставок продукции в страны ЕС, Китай, Японию, Канаду, Индию, США и все страны, входившие в состав СССР.

Район промысла

Arctic Lion – судно ледового класса, поэтому может вести промысел в зоне FAO 27, в том числе севернее Шпицбергена. Креветка, обитающая в этих водах, отличается максимальной экологической чистотой.

Карта вылова креветок ДЕФА Фишинг в Баренцовом море

Креветка от DEFA Fishing – натуральный продукт

свежемороженая креветка
  • Блок 22 кг
  • Фасовка: сэндвич-мешки
варено мороженая креветка
  • Индивидуальное быстрое замораживание
  • Фасовка: короб 5 кг

Этапы производства варено-мороженой креветки

Поштучная заморозка при -38оC (10 минут) | 35 минут на весь технический процесс

Этапы производства варено-мороженой креветки ДЕФА

Этапы производства мороженой креветки

Блочная заморозка (по 22кг) 4 часа при -40оC

Этапы производства мороженой креветки ДЕФА

Мы не используем пищевые добавки, красители и усилители вкуса – вы получаете только натуральный продукт Северного Ледовитого океана! Более того, варено-мороженая креветка от DEFA Fishing уже готова к употреблению.

ДЕФА Фишинг - вылов креветки

Сохранение качества и вкусовых свойств креветки DEFA Fishing

Сохранение качества и вкусовых свойств креветки DEFA Fishing

DEFA Fishing гарантирует безопасность и соответствие выпускаемой продукции требованиям, изложенным в Технических регламентах и Нормативно технической документации стран ЕАС и авторизованных стран-импортеров при соблюдении условий хранения и транспортировки.

Фактические размерные ряды северной креветки

варено мороженая креветка свежемороженая креветка

Креветка н/р варено-мороженая

70/90 шт/кг

Креветка н/р варено-мороженая

90/120 шт/кг

Креветка н/р сыромороженая

70/90 шт/кг

Креветка н/р сыромороженая

90/120 шт/кг

Креветка н/р варено-мороженая

120+ шт/кг

Креветка н/р варено-мороженая

150/180 шт/кг

Креветка н/р сыромороженая

120+ шт/кг

Креветка н/р сыромороженая

150/180 шт/кг

Креветка н/р варено-мороженая

200+ шт/кг

Креветка н/р варено-мороженая

250+ шт/кг

Креветка н/р сыромороженая

200+ шт/кг

Креветка н/р сыромороженая

250+ шт/кг

Северная креветка от DEFA

Купить креветку собственного вылова

Заполните форму обратной связи, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время

Нажимая кнопку отправить, я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Типовой формой согласия, утвержденной Приказом №3 от 03.08.2017