Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой с DEFA и Fish&More

Юлия Высоцкая одна из икон домашней кулинарии в России, поэтому особенно приятно было именно 8 марта в одной из ее кулинарных студий в МЕГЕ Химки (Москва) провести мастер-класс «Праздничный ужин» с изысканными рыбными блюдами.

DEFA предоставила на мероприятие тушки лосося атлантического с Фарерских островов под эгидой собственного бренда Fish&More.

Концепции Юлии Высоцкой «Едим Дома», журнала «Хлеб соль» и самих кулинарных студий очень близки концепции Fish&More. Так же, как и Юлия мы стремимся, чтобы блюда были легкими и быстрыми в приготовлении из высококачественных ингредиентов, необходимых для полноценного здорового рациона питания. Кроме того, и мы хотим прививать любовь к эстетике кулинарии и создавать в домашних условиях блюда ресторанного качества собственными руками. Именно поэтому столь удачно наше совместное продвижение с брендами Высоцкой.

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

В кулинарной студии была возможность на практике создавать гастрономические шедевры в концепции наших брендов. Бренд-шефом студии Ярославом Белолапотковым было предложено гостям яркое аппетитное меню:

  • морской тар-тар с лососем атлантическим, авокадо и вялеными томатами;
  • стейк семги под сливочно-икорным соусом с картофельным пюре и глазированным луком.

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

Перед приготовлением рыбных блюд бренд-шеф студии провел открытый урок по разделке рыбы, чем привел в полный восторг участников и поспособствовал их активному обсуждению теоретических основ по выбору рыбы в торговых сетях.

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

Убедившись в высшем качестве сырья и в том, на сколько сложна чистка и разделка тушки при отсутствии специальных навыков, участники смогли осознать все удобство позиций нашей собственной торговой марки Fish&More, уже разделанных в разных видах, готовых к скорому приготовлению и всегда представленных в торговых сетях.

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

Полезные и интересные теоретические основы, впечатляющий мастер-класс по разделке, собственная работа с рыбкой по приготовлению блюд не оставили никого равнодушным к DEFA и Fish&More. Любая хозяйка смогла осознать, что в домашних условиях может приготовить рыбное блюдо ресторанного качества, а при покупке уже разделанной рыбки – сократить ценное время и силы.

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

Таким образом, мы смогли познакомить участников мастер-класса с нашей красной рыбкой со стадии сырья, позволить каждому участнику собственноручно приготовить как тар-тар из сырой разделки, так и стейк на гриле, убедиться в изумительном вкусе блюд, оставить самые положительные впечатления о собственных брендах - и все это со знаменитым в российской гастрономии именем «Юлия Высоцкая»!

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

Поделиться: 

Другие новости

Fish&More теперь в «Карусели» и «Евророс»

Fish&More теперь в «Карусели» и «Евророс»

DEFA приняла участие в WorldFood 2016

DEFA приняла участие в WorldFood 2016

Приглашаем на выставку WorldFood2016

Приглашаем на выставку WorldFood2016

Партнерство с DEFA ведет к успеху Часть 2 и 3

Партнерство с DEFA ведет к успеху Часть 2 и 3

Партнерство с DEFA ведет к успеху Часть 1. Путешествие в Скандинавию

Партнерство с DEFA ведет к успеху Часть 1

Новинки в линейке Fish&More

Новинки
в линейке Fish&More

Барбекю сезон с Fish&More и METRO Cash&Carry

Барбекю сезон с Fish&More и METRO Cash&Carry

DEFA на Seafood Expo Global 2016

DEFA
на Seafood Expo Global 2016

DEFA на Северо-Атлантическом Форуме по рыбе и морепродуктам

DEFA на Северо-Атлантическом Форуме

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой с DEFA и Fish&More

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой

8 марта вместе с Юлией Высоцкой и стейками Fish&More

8 марта вместе с Юлией Высоцкой и стейками Fish&More

Результаты 2015 и начало нового года

Результаты
2015 и начало
нового года

Выкл. снег