Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой с DEFA и Fish&More

Юлия Высоцкая одна из икон домашней кулинарии в России, поэтому особенно приятно было именно 8 марта в одной из ее кулинарных студий в МЕГЕ Химки (Москва) провести мастер-класс «Праздничный ужин» с изысканными рыбными блюдами.

DEFA предоставила на мероприятие тушки лосося атлантического с Фарерских островов под эгидой собственного бренда Fish&More.

Концепции Юлии Высоцкой «Едим Дома», журнала «Хлеб соль» и самих кулинарных студий очень близки концепции Fish&More. Так же, как и Юлия мы стремимся, чтобы блюда были легкими и быстрыми в приготовлении из высококачественных ингредиентов, необходимых для полноценного здорового рациона питания. Кроме того, и мы хотим прививать любовь к эстетике кулинарии и создавать в домашних условиях блюда ресторанного качества собственными руками. Именно поэтому столь удачно наше совместное продвижение с брендами Высоцкой.

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

В кулинарной студии была возможность на практике создавать гастрономические шедевры в концепции наших брендов. Бренд-шефом студии Ярославом Белолапотковым было предложено гостям яркое аппетитное меню:

  • морской тар-тар с лососем атлантическим, авокадо и вялеными томатами;
  • стейк семги под сливочно-икорным соусом с картофельным пюре и глазированным луком.

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

Перед приготовлением рыбных блюд бренд-шеф студии провел открытый урок по разделке рыбы, чем привел в полный восторг участников и поспособствовал их активному обсуждению теоретических основ по выбору рыбы в торговых сетях.

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

Убедившись в высшем качестве сырья и в том, на сколько сложна чистка и разделка тушки при отсутствии специальных навыков, участники смогли осознать все удобство позиций нашей собственной торговой марки Fish&More, уже разделанных в разных видах, готовых к скорому приготовлению и всегда представленных в торговых сетях.

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

Полезные и интересные теоретические основы, впечатляющий мастер-класс по разделке, собственная работа с рыбкой по приготовлению блюд не оставили никого равнодушным к DEFA и Fish&More. Любая хозяйка смогла осознать, что в домашних условиях может приготовить рыбное блюдо ресторанного качества, а при покупке уже разделанной рыбки – сократить ценное время и силы.

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

Таким образом, мы смогли познакомить участников мастер-класса с нашей красной рыбкой со стадии сырья, позволить каждому участнику собственноручно приготовить как тар-тар из сырой разделки, так и стейк на гриле, убедиться в изумительном вкусе блюд, оставить самые положительные впечатления о собственных брендах - и все это со знаменитым в российской гастрономии именем «Юлия Высоцкая»!

Мастер-класс в кулинарной студии Юлии Высоцкой - с DEFA и Fish&More

Поделиться: 

Другие новости

Как изменился импорт лангустинов (аргентинской креветки) в 2020 году

Как изменился импорт лангустинов в 2020 г.

Итоги импорта за 9 месяцев 2020 года

Итоги импорта за 9 месяцев 2020 года

Промысел пелагических рыб в 2020 году

Промысел пелагики в 2020 году

Экзотическая рыба в ассортименте DEFA Group

Экзотическая рыба в ассортименте DEFA Group

Креветка с русским размахом!

Креветка с русским размахом!

В поисках северной креветки XL

В поисках северной креветки XL

Итоги импорта за 1-ое полугодие 2020г

Итоги импорта за 1-ое полугодие 2020 года

Telegram-канал «РЫБА ЗДЕСЬ» от DEFA Group

Telegram-канал «РЫБА ЗДЕСЬ» от DEFA Group

Defa Group поставцик креветок в рестораны Burger King

Defa поставщик креветок в рестораны Burger King

25 лет компании DEFA Group

25 лет компании DEFA Group

С праздником 75-летия Великой Победы!

С праздником 75-летия Великой Победы!

DEFA Group на маркетплейсе Yorso

DEFA Group на маркетплейсе Yorso

Архив новостей