Итоги импорта за 1-ое полугодие 2020г

Хотя пандемии еще далеко до полного завершения, аналитики DEFA Group оценили степень ее влияния на объемы импорта в Россию по всем группам рыбы и морепродуктов в первом полугодии 2020 года и сравнили с данными 2019 года.

За первое полугодие 2020 года общий объём импорта по коду 03 сократился на 13% относительно аналогичного периода 2019 года, и составил 190 тыс. тонн.

Сокращение объёмов ввоза наблюдается по большинству товарных групп. Наиболее существенно на общем объёме импорта отразилось снижение по пелагике, консервной рыбы и сурими.

Однако следует отметить, что, несмотря на общее снижение, по некоторым группам наблюдается положительная динамика. Так, например, объёмы ввоза красной рыбы и ракообразных остались на уровне прошлого года с небольшим приростом (до 5%), а импорт хека увеличился на 30%.

При более детальном рассмотрении внутри основных групп также можно заметить разнонаправленные тренды.

В группе «Пелагика», которая традиционно является наиболее объёмной группой импорта (порядка 30% в структуре ввоза) основным драйвером снижения стала скумбрия. За первое полугодие 2020 года этой позиции было ввезено 22,7 тыс. тонн, что почти на 30% меньше объёма, ввезённого за аналогичный период прошлого года. Тем временем объём импорта сельди стабилен, а по филе сельди наблюдается рост.

Пелагика DEFA Group

По красной рыбе – второй ключевой группе импорта – прирост достигается благодаря увеличению объёмов ввоза охлаждённой рыбы с Фарерских островов (лосось и филе лосося) на 16%. Если же говорить о Чили, которое обеспечивает порядка 70% всех объёмов импортной красной рыбы на рынке РФ, можно отметить, что сокращение по лососю и форели компенсируется ростом по кижучу, за счёт чего общий объём ввоза красной свежемороженой рыбы из Чили сохраняется на уровне прошлого года и составляет 25 тыс. тонн.

Красная рыба DEFA Group

Ситуацию комментирует коммерческий директор DEFA Group Владимир Калимуллин:

«Плохая путина горбуши на Дальнем Востоке в этом году подстегнет, на мой взгляд, повышенный спрос на атлантическую скумбрию во втором полугодии 2020 г. Российские флота уже вышли на промысел, скоро к ним подключатся и коллеги с Фарерских островов.
Что касается красной рыбы – то уже к концу августа мы ожидаем поступление больших объемов лосося – это позволит сократить дефицит рыбы на рынке, который присутствует несколько месяцев».

По группе «Морепродукты» в целом общий импорт также соответствует показателям прошлого года – порядка 35 тыс. тонн. Из основных видов моллюсков положительная динамика присутствует только по мидиям – рост на 10%, в то время как по кальмарам, осьминогам и морскому коктейлю идёт падение от 30% до 35%, за счёт чего общий объём ввоза моллюсков показывает снижение на 10%. Из ракообразных по большинству видов креветок также фиксируется сокращение объёмов, однако в целом по этой группе наблюдается небольшой прирост, который обеспечивается благодаря креветкам Ваннамей. Объём импорта этих креветок уже на протяжении 5 лет ежегодно растёт, и этот год не стал исключением. За первое полугодие 2020 года импорт креветок Ваннамей вырос более чем на 30% и достиг рекордных 15 тыс. тонн за указанный период.

Морепродукты DEFA Group

Анна Фролова, руководитель отделов сетевой розницы и HoReCa, отмечает:

«Рост популярности японской, паназиатской и средиземноморской кухонь подстегивает и рост потребления различных видов морепродуктов. DEFA Group, как эксперт по импорту морепродуктов, удовлетворяет этот спрос во всем его разнообразии. Например, только по креветке Ваннамей мы предлагаем несколько вариантов разделки (в панцире, очищенную, на шпажке, в панировке) и термической обработки (сыромороженную и вареную). В вопросах импорта морепродуктов ключевую роль играет правильный выбор поставщиков. Важно, чтобы при выращивании креветки применялись только высококачественные корма и инновационные технологии. Наши поставщики из Вьетнама, Индии и Китая удовлетворяют данному требованию на 100%».

Поделиться: 

Другие новости

Как изменился импорт лангустинов (аргентинской креветки) в 2020 году

Как изменился импорт лангустинов в 2020 г.

Итоги импорта за 9 месяцев 2020 года

Итоги импорта за 9 месяцев 2020 года

Промысел пелагических рыб в 2020 году

Промысел пелагики в 2020 году

Экзотическая рыба в ассортименте DEFA Group

Экзотическая рыба в ассортименте DEFA Group

Креветка с русским размахом!

Креветка с русским размахом!

В поисках северной креветки XL

В поисках северной креветки XL

Итоги импорта за 1-ое полугодие 2020г

Итоги импорта за 1-ое полугодие 2020 года

Telegram-канал «РЫБА ЗДЕСЬ» от DEFA Group

Telegram-канал «РЫБА ЗДЕСЬ» от DEFA Group

Defa Group поставцик креветок в рестораны Burger King

Defa поставщик креветок в рестораны Burger King

25 лет компании DEFA Group

25 лет компании DEFA Group

С праздником 75-летия Великой Победы!

С праздником 75-летия Великой Победы!

DEFA Group на маркетплейсе Yorso

DEFA Group на маркетплейсе Yorso

Архив новостей