Презентация logo

ФИЛЕ И СТЕЙКИ БЕЛОЙ РЫБЫ,
500Г (2-3 ПОРЦИИ)

 
Продукт подлежит термической обработке

Белая рыба высшего качества, разделанная на стейки и филе с сохранением всех полезных веществ. Мясо белой рыбы низкокалорийно, поэтому является неотъемлемым элементом здорового питания.

Разделка филе и стейков белой рыбы

Филе и стейки белой рыбы Fish&More Филе и стейки белой рыбы Fish&More
Мясо белых рыб отличается достаточно плотной консистенцией. Благодаря изумительным вкусовым качествам используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах.
Приготовление филе и стейков белой рыбы Fish&More

Треска
Крепкая слоистая мякоть яркого белого цвета, мясистая и нежная.
Филе и стейки трески
Пищевая и энергетическая ценности в 100 г продукта (средние значения):
 
белки
жиры
углеводы
энергетическая ценность
 
16 г
0,6 г
0 г
69 ккал/288,89 кДж
Пангасиус
Самая нежная фактура мяса, очень сочная, имеет нежный молочный, розоватый, сероватый оттенок.
Пангасиус филе и стейки
Пищевая и энергетическая ценности в 100 г продукта (средние значения):
 
белки
жиры
углеводы
энергетическая ценность
 
15,49 г
3,95 г
0,3 г
97,67 ккал/408 кДж
Тилапия
Филе тилапии отличает плотная мякоть и едва уловимый рыбный аромат. В мякоти содержиться немного жира, поэтому тонкое филе менее сочное.
Белая рыба тиляпия филе и стейки тиляпии
Пищевая и энергетическая ценности в 100 г продукта (средние значения):
 
белки
жиры
углеводы
энергетическая ценность
 
20,1 г
1,7 г
0 г
96 ккал/403,61 кДж
Хек
Тресковая порода, мясо белого цвета, нежное, крепкое. Не обладает ярко выраженным запахом.
Хек филе и стейки белой рыбы
Пищевая и энергетическая ценности в 100 г продукта (средние значения):
 
белки
жиры
углеводы
энергетическая ценность
 
16,6 г
2,2 г
0 г
86 ккал/360,01 кДж

ВАРИАНТ РЕЦЕПТА С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОДУКТА

Блюда из белой рыбы удобны тем, что не потребуется тратить много времени на сложные кулинарные манипуляции и эксперименты. Запекается белая рыбка достаточно быстро, а используя различные добавки и вспомогательные ингредиенты, можно создавать абсолютно разные кулинарные шедевры. Такие рыбные блюда подходят для подачи на стол на все случаи жизни: для праздничного обеда, семейного застолья, романтического ужина и многих других поводов.

Филе и стейки белой рыбы

Филе белой рыбы в томатном соусе

Рецепты приготовления филе рыбы столь обширны и разнообразны, что можно собрать пару-тройку книжных томов для хозяек. Блюда из белой рыбы удобны тем, что не потребуется тратить много времени на сложные кулинарные манипуляции и эксперименты. Запекается белая рыбка достаточно быстро, а используя различные добавки и вспомогательные ингредиенты, можно создавать абсолютно разные кулинарные шедевры. Такие рыбные блюда подходят для подачи на стол на все случаи жизни: для праздничного обеда, семейного застолья, романтического ужина и многих других поводов.

Приготовление:

Разморозить рыбку, посолить и поперчить. Смазать форму для запекания оливковым маслом, выложить филе и полить лимонным соком. Поставить в холодильник на 30-60 минут. Тем временем в большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук до золотистой корочки. Немного посолить, добавить измельченный чеснок и обжаривать еще минуту. Добавить помидоры, нарезанные кубиками, сахар, паприку, корицу, вино и половину от общего количества петрушки. Томатную пасту развести в четверти стакана воды и влить полученную смесь в сковороду. Весь соус в сковороде посолить и поперчить по вкусу. Когда соус начнет закипать, уменьшить огонь и готовить, помешивая, еще 15 минут. Снять соус с огня и залить им рыбное филе. Посыпать оставшимся количеством петрушки. Разогреть духовку до 180 градусов. Поместить рыбу в духовку и запекать 30 минут.

Подавайте рыбу с картофелем. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Филе белой рыбы - 500 г;
Лимонный сок - 100 г;
Оливковое масло - 3 ст. л.;
Лук -2 шт.; Чеснок - 2 шт.;
Помидор - 3 шт.;
Томатная паста - 1 ст. л.;
Белое сухое вино - 60 мл;
Петрушка - 0,5 стак.;
Паприка - 1 ч. л.;
Сахар - 1 щеп.;
Корица - 1 щеп.;
Соль/перец по вкусу.

Fish&More
ДругиеFish&More товары
Стейки красной рыбы Fish&More Филе благородной белой рыбы Fish&More Филе-кусок красной рыбы Fish&More Филе и стейки белой рыбы Fish&More Морепродукты, морской коктейль Fish&More
       
стейки атлантического лосося в соусах
Стейки атлантического лосося нотка лимона Fish&More Стейки атлантического лосося в горчичном соусе Fish&More Стейки атлантического лосося в классическом соусе Fish&More Стейки атлантического лосося в средиземноморском соусе Fish&More
       
Охлажденные стейки атлантического лосося
Охлажденные стейки атлантического лосося гриль 1,4кг Охлажденные стейки атлантического лосося гриль 3,2кг Охлажденные стейки атлантического лосося Прованские травы 1,4кг Охлажденные стейки атлантического лосося Прованские травы 3,2кг
       
Сельдь филе жареное
Сельдь филе жареное в соусе терияки с кунжутом Сельдь филе жареное в соусе терияки с кунжутом Сельдь филе жареное копченое Сельдь филе жареное копченое
       
Ассортимент филе
Свежемороженное филе рыбы Рыбное филе в разделке филадельфия Филе атлантического лосося слабой соли Филе атлантического лосося копченое
       
 
Fish&More