Презентация logo

ФИЛЕ БЛАГОРОДНОЙ БЕЛОЙ РЫБЫ,
500Г (2-3 ПОРЦИИ)

 
Продукт подлежит термической обработке

Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Остается только добавить ароматных приправ и запечь! Важно для поддержания здорового рациона семьи.

Разделка благородной белой рыбы

Филе благородной белой рыбы Fish&More Филе благородной белой рыбы Fish&More
Мясо белых рыб отличается достаточно плотной консистенцией. Благодаря изумительным вкусовым качествам используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах.
Филе благородной белой рыбы Fish&More

Масляная рыба
В масляной рыбе содержится большое количество витаминов группы В, а также А, Е и D, а также различные ценные микроэлементы. Царская рыба - Король всех рыб. В состав входит редкая аминокислота Таурин, большое содержание Хрома, довольно редкого микроэлемента, играющего основную роль в работе эндокринной системы.
Периодическое регулярное включение в рацион приготовленной здоровым способом масляной рыбы оказывает общее благотворное влияние на организм человека. Употребление масляной рыбы улучшает состояние кожи и зрение, работу мозга, нервной, сердечно-сосудистой и иммунных систем организма человека.
Ее мясо, кроме того, что относится к жирным, обладает плотной консистенцией и приятным белым цветом.
Масляная рыба
Пищевая и энергетическая ценности в 100 г продукта (средние значения):
 
белки
жиры
углеводы
энергетическая ценность
 
18,8 г
4,2 г
0 г
133 ккал/473 кДж
Палтус
С помощью мяса палтуса можно нормализовать обмен веществ и улучшить зрение. Очень благотворно влияет рыба на сердечнососудистую систему, позволяет предотвратить появление тромбов, остановить воспалительные процессы. Также мясо палтуса снижает наличие гомоцистеина в крови, а это в свою очередь уменьшает вероятность возникновения на сосудах атеросклеротических бляшек.
С помощью палтуса легко поддерживать в норме работу печени, в сочетании с соответствующим лечением можно избавиться от онкологических заболеваний на ранних стадиях развития. Рекомендуется употреблять рыбу для восстановления сил, поднятия настроения, нормализации нервных клеток и борьбы с бессонницей.
Мясо палтуса состоит из жил, плотно прилегающих друг к другу, характеризуется малым содержанием костей.
Палтус
Пищевая и энергетическая ценности в 100 г продукта (средние значения):
 
белки
жиры
углеводы
энергетическая ценность
 
18,9 г
3 г
0 г
103 ккал/431 кДж
Окунь
В окуне содержится много витаминов: большое количество из группы В, а также А, D, Е, РР и С. Витамин B12, входящий в состав окуня, благотворно влияет на синтез ДНК и миелина в организме, что положительно сказывается на работе головного мозга. Кроме того, витамин является прекрасным антиоксидантом, принимает участие в жировом обмене, а также полезен при острой и хронической гипоксии. В дополнение более десятка минеральных веществ, среди которых лидирующим элементов является калий.
Окунь почитается из-за приятного вкуса мяса и малого содержания костей. Готовить эту рыбку легко, она одинакова практически в любой обработке.
Окунь
Пищевая и энергетическая ценности в 100 г продукта (средние значения):
 
белки
жиры
углеводы
энергетическая ценность
 
18,5 г
0,9 г
0 г
82 ккал/343 кДж

ВАРИАНТ РЕЦЕПТА С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОДУКТА

Традиционное и простое приготовление, способное подчеркнуть потрясающий вкус благородной белой рыбы.

Филе благородной белой рыбы

Ингредиенты:

Филе благородной белой рыбы 500г;
Лимонный сок 100г;
Оливковое масло 3 ст. л.;
Лук 2 шт.;
Чеснок 2 шт;
Помидор 3 шт;
Томатная паста 1 ст. л.;
Белое сухое вино 60 мл;
Петрушка 0,5 стак.;
Паприка 1 ч. л.;
Сахар 1 щеп.;
Корица 1 щеп.;
Черный перец (молотый) 1 щеп.;
Соль 1 щеп.

Приготовление:

Посолите и поперчите рыбное филе. Смажьте форму для запекания оливковым маслом, выложите туда филе, залейте сверху лимонным соком. Поставьте филе в холодильник на 30–60 минут, пока будете готовить другие ингредиенты. Поставьте духовку разогреваться на 180 градусов, а тем временем в большой сковородке разогрейте оливковое масло и бросьте туда мелко нарезанный лук. Следует обжарить до золотистого цвета. Немного посолите, добавьте измельченный чеснок и готовьте, помешивая, еще минуту, пока не почувствуется его аромат. Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, сахар, паприку, корицу, вино, половину количества петрушки. Томатную пасту разведите в четверти чашки воды и влейте смесь в сковородку. Посолите и поперчите по вкусу. Когда содержимое сковородки начнет кипеть, не накрывайте крышкой, сделайте маленький огонь и готовьте, помешивая, еще 15 минут. Соус станет невероятно ароматным. Снимите соус с огня и залейте им рыбное филе. Посыпьте оставшимся количеством петрушки. Поместите рыбу в духовку и выпекайте примерно 30 минут до полной готовности. Можно достать противень и слегка перемешать содержимое, чтобы все кусочки рыбы погрузились в соус. Затем опять поставьте в духовку. Подавайте рыбу горячей с картофелем.

Приготовьте такое блюдо для домашних, и они почувствуют антураж неповторимой греческой кухни!

Fish&More
ДругиеFish&More товары
Стейки красной рыбы Fish&More Филе благородной белой рыбы Fish&More Филе-кусок красной рыбы Fish&More Филе и стейки белой рыбы Fish&More Морепродукты, морской коктейль Fish&More
       
стейки атлантического лосося в соусах
Стейки атлантического лосося нотка лимона Fish&More Стейки атлантического лосося в горчичном соусе Fish&More Стейки атлантического лосося в классическом соусе Fish&More Стейки атлантического лосося в средиземноморском соусе Fish&More
       
Охлажденные стейки атлантического лосося
Охлажденные стейки атлантического лосося гриль 1,4кг Охлажденные стейки атлантического лосося гриль 3,2кг Охлажденные стейки атлантического лосося Прованские травы 1,4кг Охлажденные стейки атлантического лосося Прованские травы 3,2кг
       
Сельдь филе жареное
Сельдь филе жареное в соусе терияки с кунжутом Сельдь филе жареное в соусе терияки с кунжутом Сельдь филе жареное копченое Сельдь филе жареное копченое
       
Ассортимент филе
Свежемороженное филе рыбы Рыбное филе в разделке филадельфия Филе атлантического лосося слабой соли Филе атлантического лосося копченое
       
 
Fish&More