Презентация logo
ХЕК
 
Тушка, 1кг
Хек, тушка 1кг
Хек является белой рыбой, мясо упругое, плотное, не разваливается.
Хек принадлежит отряду трескообразных, распространен на континентальном шельфе Атлантического и Тихого океанов на глубине от 100 до 1000м. Вылов круглогодичный.
В Россию поставляется из Эквадора, Аргентины, Уругвая в тушках в индивидуальной заморозке (IQF).
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Вкусный рецепт из хека
Ингредиенты:
Хек тушки
Чеснок 3 зуб.
Петрушка рубленная 3 ст.л
Свежий лавровый лист
Оливковое масло Extra Vigin 4 ст.л
Приготовление:
Разморозить тушки, порезать на стейки. Чеснок мелко порубить, петрушку измельчить (из половины небольшого пучка получается 3 ст.л рубленной зелени). Разогреть на среднем огне оливковое масло, добавить чеснок и через пару минут всю петрушку. Стейки хека слегка посолить и выложить на сковороду в смесь из чеснока и петрушки так, чтобы они не касались друг друга. Добавить в сковороду лавровый лист. Пожарить стейки с одной стороны в течение 10-12 минут, затем с другой то же время. Готовые стейки выложить на тарелки, полить сверху зеленым чесночным соусом и сразу подавать к столу.
Идеально с молодым отварным картофелем.
Приятного аппетита!
Торговая марка Fishka
Другие товары

1
Красноглазка
н/р
Новая Зеландия
Нефиксированный
 
2
Хек
Тушка
Эквадор
1кг
 
3
Нототения
Тушка
Китай
1кг
 
4
Сельдь
н/р
Россия
1кг
 
5
Скумбрия
н/р
Фарерские острова
1кг