Креветка Ваннамей (салатная) в/м, очищенная без хвоста, Fish&More, Вьетнам
- Страна происхождения
- Вьетнам
- Спецификация
- в/м, очищ. б/хв., индивид.
- Глазировка
- 7%
- Температура хранения
- -18°С
- Упаковка
- пачка 1 кг, короб 10 кг
Размер шт/фунт
- 100-200
- 200-300
Доступные размеры уточняются во время оформления заказа
Работаем по договору с ООО и ИП
Покупайте онлайн в СПб и Москве
Описание
Королевские креветки (тепловодные креветки Penaeus Vannamei) — самые распространенные креветки в мире. Выращиваются в чистой воде на сертифицированных фермах.
Креветки полностью готовы к употреблению после размораживания: они очищены от панциря и пищевода. Их не надо варить — только правильно разморозить. Используется охлажденное сырье свежего урожая. В результате термической обработки креветки приобретают розоватый оттенок, вкус мяса — насыщенный, немного сладковатый.
Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и герметичная упаковка защищают от высыхания.
Лучше всего подходит для салата, супа, пасты, ризотто, легкой закуски или самостоятельного блюда.