Зубатка пёстрая с/м, стейк, Fish&More, Россия

Зубатка — вкуснейшая белая диетическая рыба, прямиком из Мурманска! Выловлена в Баренцевом море. Впервые представлена в нашем ассортименте! Мясо пестрой зубатки легко усваивается и содержит большое количество полезных витаминов и важных для организма минералов.

Мякоть зубатки — нежная, сочная, очень жирная, слегка сладковатая, практически не имеет костей. Стейки – высококачественные куски филе, удобные в использовании.

Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и вакуумная упаковка — презентабельный внешний вид.

Блюда с зубаткой пользуются большой популярностью как у ресторанов, так и в домашней кухне. Рыбу можно подавать в качестве самостоятельного блюда с гарниром или варить суп, делать начинку, использовать как ингредиент для салата или закуски. Зубатка хороша в любом способе приготовления: ее можно жарить, тушить, запекать, варить, коптить или засаливать.