Килька каспийская с/м, н/р, блок, Россия
- Страна происхождения
- Россия
- Спецификация
- с/м, н/р, блок
- Глазировка
- 2-5%
- Температура хранения
- -18°С
- Упаковка
- короб 22 кг
Работаем по договору с ООО и ИП
Описание
Килька каспийская - мелкая промысловая рыба семейства сельдевых. Обитает в северной и южной части прибрежной зоны Каспийского моря. Её мясо содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов.
Мясо кильки нежное с характерным рыбным вкусом и ярко выраженным ароматом.
Блочная заморозка сохраняет свежесть и сочность рыбы и отличный внешний вид.
Несмотря на маленькие размеры, каспийская килька очень популярна и даже считается гастрономическим деликатесом. Идеально подавать в жареном виде и в виде холодной закуски. Блюда, приготовленные с применением каспийской кильки, могут украсить любой банкетный стол. Основные каналы сбыта – переработка, опт, розница.