Мойва с/м, н/р, блок, Фарерские острова
- Страна происхождения
- Фарерские острова
- Спецификация
- с/м, н/р, блок
- Глазировка
- 5%
- Температура хранения
- -18°С
- Упаковка
- короб 18, 5, 26 кг
Размер шт/кг
- 25-35
- 30-40
- 35-45
- 40-50
Доступные размеры уточняются во время оформления заказа
Работаем по договору с ООО и ИП
Описание
Мойва относится к семейству корюшковых, класс лучеперых рыб. Мясо мойвы очень питательное, содержит много белка и быстро готовится благодаря небольшим размерам рыбки и низкому содержанию соединительных тканей.
Мойву маринуют, коптят, жарят, вялят, сушат, производят консервы. Мясо этой рыбы нежное, жирное, легко отделяется от костей. Мойва с Фарерских островов обладает приятным вкусом и запахом.
Основной канал сбыта - переработка.
