Кальмар командорский c/м, филе, Россия
- Страна происхождения
- Россия
- Спецификация
- с/м, филе, блок
- Температура хранения
- -18°С
- Упаковка
- короб 21 кг
Работаем по договору с ООО и ИП
Покупайте онлайн в СПб и Москве
Описание
Филе тихоокеанского кальмара (он же командорский), без кожи, белого цвета. Мясо сочное, очень нежное. Имеет запоминающийся вкус и целый ряд полезных свойств.
Филе не фосфатируют, а это значит, что оно экологически чистое, а на выходе мы получаем больше веса самого продукта без примесей. Данная позиция удобна и выгодна для ресторанного бизнеса: филе белого цвета и имеет презентабельный вид; практичная расфасовка: 3 блока по 7 кг в коробке или коробка 1 кг; продукт уже подготовлен к приготовлению, так как очищен.
Мясо кальмара сочное, мягкое и нежное, имеет запоминающийся вкус и целый ряд полезных свойств.
Продукт востребован во всех каналах сбыта − опт, переработчики, розничные сети, HoReCa.
