Окунь c/м, б/г, блок, Гренландия
- Страна происхождения
- Гренландия
- Спецификация
- с/м, б/г, блок
- Глазировка
- 5%
- Температура хранения
- -18°С
- Упаковка
- короб 14, 16 кг
Размер гр/шт
- 200-300
- 300-500
- 500-700
- 700+
- 1000+
Доступные размеры уточняются во время оформления заказа
Работаем по договору с ООО и ИП
Описание
Морской окунь из Гренландии. Оксидированный, с хорошей цветностью. Нежное мяса, без запаха, с приятным вкусом.
Всего 200 граммов мяса окуня в день полностью обеспечат организм суточной потребностью во всех незаменимых аминокислотах. В составе имеется большое количество калия. Оптимальный продукт для диетического питания.
Удобный размер и разделка не требуют долгой предварительной обработки. Можно готовить разными способами: жарить, варить, запекать и т.д. Перед обжаркой можно замариновать рыбу в специях или в молоке, чтобы получить особый вкус.
Из морского окуня готовят уху, заливное и балык. Основные каналы сбыта − опт и торговые сети.
