Окунь с/м, филе н/к, Китай
- Страна происхождения
- Китай
- Спецификация
- с/м, филе н/к, индивид.
- Глазировка
- 5%
- Температура хранения
- -18°С
- Упаковка
- короб 10 кг
Размер гр/шт
- 170-220
- 220+
Доступные размеры уточняются во время оформления заказа
Работаем по договору с ООО и ИП
Описание
Филе морского окуня индивидуальной шоковой заморозки (IQF). Оксидированный, с хорошей цветностью. Нежное мяса, без запаха, с приятным вкусом. Всего 200 граммов мяса окуня в день полностью обеспечат организм суточной потребностью во всех незаменимых аминокислотах. В составе имеется большое количество калия. Оптимальный продукт для диетического питания. Удобный размер и разделка не требуют долгой предварительной обработки.
Можно готовить разными способами: жарить, варить, запекать и т.д. Перед обжаркой можно замариновать рыбу в специях или в молоке, чтобы получить особый вкус. Из морского окуня готовят уху, заливное и балык.
Основные каналы сбыта − опт и торговые сети.
