Пангасиус светло-розовый с/м, стейк, Вьетнам
- Страна происхождения
- Вьетнам
- Спецификация
- с/м, стейк, индивид.
- Глазировка
- 5%
- Температура хранения
- -18°С
- Упаковка
- короб 10 кг
Размер гр/шт
- 100-150
Доступные размеры уточняются во время оформления заказа
Работаем по договору с ООО и ИП
Описание
Пангасиус из Вьетнама, выращенный в специально обустроенных прудах со строгим контролем экологических и санитарных условий.
Светло-розовое мясо, без костей, с нежным сладковатым вкусом, который объясняется пресноводным характером рыбы. Мясо имеет низкую калорийность, содержит высокое количество легкоусвояемых белков и Омега-3 кислот.
Рыбу можно готовить разными способами: жарить, запекать и тушить. Стейки – высококачественные куски филе, удобные в использовании. Основные каналы сбыта − опт и розничные сети.
