Хек хубси с/м, тушка, Уругвай

Страна происхождения
Уругвай
Спецификация
с/м, тушка, индивид.
Качество
премиум
Глазировка
5%
Температура хранения
-18°С
Упаковка
короб 17 кг

Размер гр/шт

  • 100-250
  • 250-350
  • 300-400
  • 400-500

Доступные размеры уточняются во время оформления заказа

Работаем по договору с ООО и ИП

Покупайте онлайн в СПб и Москве

Описание

Хек хубси — одна из самых известных рыб, используемых в диетическом питании. Филе хека имеет нежное, нежирное мясо белого цвета, костей мало, по вкусу напоминает треску. Легко усваивается организмом, низкокалорийный продукт. В мясе содержится высокая концентрация Омега -3 жирных кислот, витамины и необходимые организму макро-и микроэлементы.

Хук хубси из Уругвая отлично подходит для детского питания, рекомендуется для первого рыбного прикорма. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и вакуумная упаковка сохраняют прекрасный внешний вид. Можно готовить разными способами − жарить, варить, запекать.

Универсальна в приготовлении − супы, холодные закуски и основные блюда. Из фарша готовят котлеты, зразы, всевозможные запеканки, суфле, пудинги. Для сохранения сочности жарить лучше в панировке − сухари, мука, яичный кляр, сыр.