Хек хубси с/м, тушка, Уругвай
- Страна происхождения
- Уругвай
- Спецификация
- с/м, тушка, индивид.
- Качество
- премиум
- Глазировка
- 5%
- Температура хранения
- -18°С
- Упаковка
- короб 17 кг
Размер гр/шт
- 100-250
- 250-350
- 300-400
- 400-500
Доступные размеры уточняются во время оформления заказа
Работаем по договору с ООО и ИП
Покупайте онлайн в СПб и Москве
Описание
Хек хубси — одна из самых известных рыб, используемых в диетическом питании. Филе хека имеет нежное, нежирное мясо белого цвета, костей мало, по вкусу напоминает треску. Легко усваивается организмом, низкокалорийный продукт. В мясе содержится высокая концентрация Омега -3 жирных кислот, витамины и необходимые организму макро-и микроэлементы.
Хук хубси из Уругвая отлично подходит для детского питания, рекомендуется для первого рыбного прикорма. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и вакуумная упаковка сохраняют прекрасный внешний вид. Можно готовить разными способами − жарить, варить, запекать.
Универсальна в приготовлении − супы, холодные закуски и основные блюда. Из фарша готовят котлеты, зразы, всевозможные запеканки, суфле, пудинги. Для сохранения сочности жарить лучше в панировке − сухари, мука, яичный кляр, сыр.