Гостиницы
Поставка качественной рыбы и морепродуктов для отелей, хостелов, домов отдыха и гостиниц
Рестораны
Свежая рыба, морепродукты и северная креветка собственного вылова для ресторанов и баров
Ведомственное питание
Свежая и свежемороженая рыба и морепродукты для организации питания в различных структурах
Службы кейтеринга
Производство продукции под заказ, доставка клиенту для организации кейтеринга на мероприятиях
Кафе
Свежая и свежемороженая рыба и морепродукты для кафе, столовых, зон общественного питания
Дистрибьюторы HoReCa
Поставка рыбы и морепродуктов для компаний дистрибьюторов в сегменте HoReCa
Продукция из разных стран на выгодных условиях
Высококачественная традиционная и экзотическая рыба и морепродукты
Fish&More и Fishka
Ответственная логистика, соблюдение температурных режимов
Компания ДЕФА имеет собственное судно «Арктик Лайон», которое одним из первых начало работать в соответствии с Техрегламентом ЕАС. Обладая ледовым классом промысла, имеет возможность вести промысел севернее обычных траулеров, например, в районе Шпицбергена (зона FAO 27). На судне производится как сыромороженая, так и варено-мороженая креветки Pandalus Borealis.
Эксклюзивно для российского рынка - охлажденные лосось и филе премиум качества из Чилийской Патагонии. Чилийский лосось из Патагонии позиционируется на мировом рынке как рыба премиум качества в силу своей «экологичности». Расположенная на краю света, среди гор, фьордов и рек, чилийская Патагония представляет собой впечатляющее зрелище природы в ее максимальном великолепии, с исключительными характеристиками для выращивания лосося.
Широкий ассортимент продукции