Как изменился импорт лангустинов (аргентинской креветки) в 2020 году

Дикая холодноводная аргентинская креветка популярна в России последние несколько лет: рестораны готовят из нее впечатляющие блюда, а рядовые потребители жарят на гриле на дачных участках. Но в этом году объем импорта продукта на российский рынок существенно сократился. Эксперты Defa Group дали комментарий о текущем положении и изменениях, которые ожидаются в ближайшее время.

В ноябре начинается вылов лангустинов во внутренних водах Аргентины, но уже сейчас наблюдается превышение спроса над предложением.

В этом году ситуация с летним выловом аргентинской креветки, который осуществляется во внешних водах, была неутешительной. Главной причиной низких объемов стали пандемия и продолжительные забастовки рабочих.

Более того, креветка была не самого хорошего качества и чаще береговой заморозки. Основной потребитель Европа, которая в прошлые сезоны закупала лангустины преимущественно морской заморозки, из-за дефицита на рынке охотно бронирует береговую заморозку. Аналогичная тенденция наблюдается и с Японией.

Поэтому цены и объемы сейчас зависят от закупок этих стран. Если Европа снизит объем закупок из-за второй волны пандемии и введения новых ограничений, то возможен спад цены. Если объем закупок не изменится, то цены будут только расти.

Нехватка сырья связана и с работой кораблей. Уже известно, что из-за пандемии флоты будут выходить не 7 дней в неделю, а всего 5-6 дней. Экипажу нужно будет делать перерывы и возвращаться, чтобы сдавать тесты на COVID-19.

В цифрах общий объем импорта лангустинов за 9 месяцев 2020 года составил 4 288,9 тонны, что на 21% меньше показателей аналогичного периода 2019 года – 5 439,5 тонны. Всего в 2019 году объем импорта составил 6 364,4 тонны.

Комментирует коммерческий директор Defa Group Владимир Калимуллин:

«Средняя импортная цена за килограмм возросла на 40% по сравнению с летней. Следующий период вылова — январь-февраль 2021 года. Изменения цены, по нашему мнению, можно ожидать не раньше мая. Сейчас спрос на лангустины превышает предложение, но дефицита не предвидится»

Все новости

Краткий обзор сезона: ДВ и Атлантика

Краткий обзор сезона:
ДВ и Атлантика

Defa group поздравляет с 8 марта

Defa group поздравляет
с 8 марта!

С Днем защитника Отечества!

Defa group поздравляет
вас с 23 февраля!

Итоги импорта за 2022 год

Итоги импорта
за 2022 год

Обзор пелагического сезона

Обзор
пелагического сезона

С Новым Годом от Defa group!

С Новым Годом
от Defa group!

Новинка: FISH BOX

Новинка:
FISH BOX

Обзор текущего пелагического сезона. Статус и перспективы по Атлантике и Дальнему Востоку

Обзор текущего пелагического сезона

Итоги импорта за III квартал 2022 года

Итоги импорта за III квартал 2022 года

Попутного ветра, Arctic Lion!

Попутного ветра,
Arctic Lion!

Defa group на Pelagic Forum 2022

Defa group
на Pelagic Forum 2022

Defa group запускает рыбный депозит!

Defa group запускает рыбный депозит!

Архив новостей