Новинки из Мурманска от Defa group

Рады представить вам нашу новую линейку высококачественной мурманской рыбы под брендом Fish&More!

Вся рыба – дикая, выловлена в Баренцевом море. Быстрая доставка с корабля до фабрики в Мурманске и однократная заморозка сохраняют качество, сочность и текстуру рыбы. Двойная упаковка и вакуумный пакет обеспечивают отличный внешний вид продукта.

Наш ассортимент пополнили:

1. Треска атлантическая

Треска — полезная, очень вкусная, питательная и при этом диетическая рыба. Настоящая звезда среди белых рыб! Белое мясо атлантической трески богато нежирным белком, содержит рекордное сочетание протеина, витамины и минералы. Треска представлены в виде лойнов, филе-куска и порционного филе.

Лойны — вырезки из спинной части рыбы, считаются ценным деликатесом. Лойн без костей и кожи, что гарантирует легкость процесса приготовления и прекрасный результат. Советуем готовить лойны на гриле, сковороде или в духовке с использованием ароматных специй.

Филе-кусок вырезается из самой вкусной и мягкой центральной части тушки. Филе трески можно вкусно и просто приготовить: пожарить на сковороде или в духовке, сварить на пару, слепить котлеты. Первые блюда, салаты, горячие и холодные закуски из трески — выбор только за вами!

Филе порционное – «кубики» правильной формы фиксированного веса, без костей. Порционное филе трески не надо размораживать перед приготовлением, а значит процесс приготовления займет минимум времени. Фиксированный вес позволяет грамотно рассчитать количество порций.

Треска востребована конечным покупателем, составляет более 20% объема продаж всей белой рыбы.

2. Зубатка пестрая

Зубатка — вкуснейшая белая диетическая рыба. Впервые представлена в нашем ассортименте! Мясо пестрой зубатки легко усваивается и содержит полезные витамины и минералы. Мякоть зубатки — нежная, сочная, очень жирная, слегка сладковатая, практически не имеет костей. Зубатка представлена в виде стейков.

Стейки – высококачественные куски филе, удобные в использовании. Блюда с зубаткой пользуются популярностью как у ресторанов, так и в домашней кухне. Стейки можно жарить на гриле, сковороде или в духовке.


Заказать мурманскую рыбу можно онлайн на opt.defagroup.com,
по номеру 8 808 505 45 80 или у своего менеджера.

Еще больше полезной информации и прием заявок на продукцию в нашем Telegram.

Все новости

Краткий обзор сезона: ДВ и Атлантика

Краткий обзор сезона:
ДВ и Атлантика

Defa group поздравляет с 8 марта

Defa group поздравляет
с 8 марта!

С Днем защитника Отечества!

Defa group поздравляет
вас с 23 февраля!

Итоги импорта за 2022 год

Итоги импорта
за 2022 год

Обзор пелагического сезона

Обзор
пелагического сезона

С Новым Годом от Defa group!

С Новым Годом
от Defa group!

Новинка: FISH BOX

Новинка:
FISH BOX

Обзор текущего пелагического сезона. Статус и перспективы по Атлантике и Дальнему Востоку

Обзор текущего пелагического сезона

Итоги импорта за III квартал 2022 года

Итоги импорта за III квартал 2022 года

Попутного ветра, Arctic Lion!

Попутного ветра,
Arctic Lion!

Defa group на Pelagic Forum 2022

Defa group
на Pelagic Forum 2022

Defa group запускает рыбный депозит!

Defa group запускает рыбный депозит!

Архив новостей