Креветка с русским размахом!

Сезон закупки тепловодных креветок в разгаре, но, как и все в этом непростом 2020 году — он имеет свои особенности.

В феврале фермеры посадили в пруды на 40% меньше личинок креветок, чем в 2019 году. Вылов креветок ваннамей традиционно происходит в августе, но в этом году, опасаясь второй волны пандемии, в Азии его начали раньше. Как итог: крупные креветки, столь популярные у российского потребителя, просто не успели дорасти до привычного размера.

Комментирует ситуацию руководитель направления «Морепродукты» Оксана Самохвалова:

«С учетом вышеописанной ситуации мы видим, что производственные площадки в Азии уже начали ощущать дефицит сырья, который повлек за собой повышение цен».

Именно поэтому отдел закупок DEFA Group разместил заказы на данные позиции еще в июле, чтобы зафиксировать большую часть объема по выгодной цене.

«Отдельно отметим, что наш ассортимент по морепродуктам постоянно расширяется. Теперь в ассортиментную матрицу введены креветки ваннамей в/м с головой размерных рядов 50/60 и 60/70. Также в конце сентября к нам на склад поступят крупные тигровые креветки с головой, размеры 8/12, 13/15 и 16/20»,

- добавляет Оксана Самохвалова.

Все новости

Краткий обзор сезона: ДВ и Атлантика

Краткий обзор сезона:
ДВ и Атлантика

Defa group поздравляет с 8 марта

Defa group поздравляет
с 8 марта!

С Днем защитника Отечества!

Defa group поздравляет
вас с 23 февраля!

Итоги импорта за 2022 год

Итоги импорта
за 2022 год

Обзор пелагического сезона

Обзор
пелагического сезона

С Новым Годом от Defa group!

С Новым Годом
от Defa group!

Новинка: FISH BOX

Новинка:
FISH BOX

Обзор текущего пелагического сезона. Статус и перспективы по Атлантике и Дальнему Востоку

Обзор текущего пелагического сезона

Итоги импорта за III квартал 2022 года

Итоги импорта за III квартал 2022 года

Попутного ветра, Arctic Lion!

Попутного ветра,
Arctic Lion!

Defa group на Pelagic Forum 2022

Defa group
на Pelagic Forum 2022

Defa group запускает рыбный депозит!

Defa group запускает рыбный депозит!

Архив новостей