Обзор пелагического сезона

За 2022 год в России выловили 4,88 млн тонн рыбы и морепродуктов, большая часть из которых относится к Дальневосточному региону.

А мы, по традиции, не только подводим итоги за прошедший год, но и рассказываем о планах на 2023. На данный момент на повестке стоит пелагический сезон, а в частности объем квот на Фарерских островах на 2023 год.

Начнем с сельди: размер квоты был уменьшен на 10-15% и составил около 113 тыс. тонн, но фактический объем на 2023 год будет еще меньше. Это связано с тем, что в декабре 2022 фарерцы уже перебрали свою квоту на 10%, что скажется на сезоне 2023: итогово будет выловлено порядка 100 тыс. тонн. Основными рынками сбыта всегда являлись Россия, страны Европы, Западная Африка. А в 2022 году добавилась Украина, их уровень потребления фарерской скумбрии, селедки и путассу вырос в 2-3 раза. Сезон по вылову сельди в 2022 закончился. Предполагалось, что рыбалка продолжится в январе 2023, но пока, по информации, рыбы очень мало, а производители не торопятся с выловом в январе и ждут основного сезона. А значит можем прогнозировать ощутимый дефицит селедки на рынке России и соответственно повышение цен.

По филе сельди ещё более критичная ситуация. Запасов с сезона 2022 практически нет: не все производители резали филе, часть сократили производство, поэтому в 2023 распродают остатки и уже сейчас многие поставщики пытаются переориентироваться на российское филе.

По скумбрии размер квоты около 153 тыс тонн. Основной сезон - август, начнут ловить и резать «безголовку». Далее сентябрь, октябрь, ноябрь - «неразделка». Самое лучшее качество как по селедке, так и по скумбрии - это октябрь и ноябрь. На данный момент по сезону 2022-2023 у нас дефицита по скумбрии не предвидится, в ближайшее время поступит размерный ряд 500+ и 400-600.

По путассу размер квоты на 2023 год увеличен на 70% по сравнению с 2022 годом. Фарерцы сосредоточены на ее вылове, ловят очень много. Но заморозка в больших объемах идет в Китай, а что не морозят — выгружают и отправляют на рыбную муку, так как рыбные корма сейчас в дефиците из-за растущих объемов аквакультуры. Поэтому, несмотря на увеличения квоты на путассу, большие объемы будут забираться крупными игроками, так что стоит заранее запланировать закупку этой рыбы.

Квота мойвы на 2023 год на Фарерских островах: точный объем на данный момент не сформирован, но в любом случае говорят о сокращении, что скажется на дальнейшем ценообразовании. Ждем начала сезона, тогда сможем сказать о более конкретных цифрах, но также имеем ввиду данную информацию при закупках. На Фарерах сезон начинается во второй половине февраля, но при этом многие производители уже совсем скоро начнут выходить на поиски (напомним, что Исландия начала поднимать мойву уже в декабре, правда более мелкие размеры, Гренландия - в январе, а фарерцы традиционно выходят позже).

«Мы видим, что несмотря на падение потребительского спроса, торговля во всех каналах активна и стоки по большинству позиций сейчас на минимуме, логистические цепочки работают стабильно. Дальнейший рост цен будет определяться курсом валют, а также позицией Китая, который открыл свои границы и провоцирует дефицит по некоторым позициям. В целом на 2023 год из наиболее рискованных групп мы бы назвали скумбрию и филе сельди», — комментирует перспективы пелагического сезона Владимир Калимуллин, Член совета директоров Defa group.

Поделиться: 

Все новости

Обзор пелагического сезона

Обзор
пелагического сезона

С Новым Годом от Defa group!

С Новым Годом
от Defa group!

Новинка: FISH BOX

Новинка:
FISH BOX

Обзор текущего пелагического сезона. Статус и перспективы по Атлантике и Дальнему Востоку

Обзор текущего пелагического сезона

Итоги импорта за III квартал 2022 года

Итоги импорта за III квартал 2022 года

Попутного ветра, Arctic Lion!

Попутного ветра,
Arctic Lion!

Defa group на Pelagic Forum 2022

Defa group
на Pelagic Forum 2022

Defa group запускает рыбный депозит!

Defa group запускает рыбный депозит!

Defa group на Seafood Expo Russia 2022

Defa group на
Seafood Expo Russia 2022

Новый офис Defa group

Defa group переехала
в новый офис

Рыба и морепродукты в розницу от Defa group

Рыба и морепродукты в розницу от Defa group

Итоги импорта за первое полугодие 2022 года

Итоги импорта за первое полугодие 2022 года

Архив новостей