Нототения

Продажа нототении

Нототения

Тушка н/ш, 80-200 гр/шт, с/м

Нототения

Нототения – это морская, антарктическая рыба. Обитает она у берегов Антарктиды, но также нототения встречается в районе Новой Зеландии и у побережья Чили. Рыба нототения относится к отряду окунеобразных и имеет более 50 подвидов. Нототения – глубоководная, донная рыба, но ее личинки и молодь обитают в верхнем, стометровом слое. У нототении удлинённое, вытянутое тело, умеренно сжатое с боков с

типичной пелагической окраской и иногда, в зависимости от зон обитания, поперечными боковыми полосками. Рыба имеет ярко выраженный хвостовой плавник, который делиться на острые лучи. Нототения покрыта тонкой чешуей. Рацион питания нототении преимущественно составляют мелкие глубоководные ракообразные и атлантический криль.

Разделка и заморозка:

Тушка свежемороженая

Упаковка и фасовка:

20 кг блок

Характеристики качества нототении:

Нототения равномерно покрыта глазурью, тушка аккуратная, максимально чистая и прозрачная по всей поверхности;
Шкурка рыбы нототения плотная, не допускается наличие механических повреждений и укусов хищников;
Цвет рыбы естественный без желтизны;
Свежемороженая рыба нототения без запаха;

Не допускаются явные повреждения упаковки, которые свидетельствуют о неправильной и грубой транспортировки рыбы;
Форма тушки рыбы нототения ровная без угловатостей и ломанности;
Размораживать рыбу нототения следует только в холодильнике, при любых других видах разморозки тушка потеряет часть влаги и будет сухой.

Где купить

Санкт-Петербург

Офис продаж:
ул. Гаккелевская, д. 21, лит. А; БЦ «Международный Деловой Центр»

Склад №1:
Склад «Эксклюзив», Посёлок Шушары, Московское шоссе, дом 177 литера К

Склад №2:
СК «Логопарк» Ленинградская обл, Всеволожский р-н, п.Ковалево, ул.Поперечная, дом 15

Склад №3:
СК «ХОМА» Волхонское шоссе, дом 33

Москва

Офис продаж:
проспект Мира 102, корп. 1; Б/Ц «Парк Мира»

Склад №1:
Каширское шоссе, 2. Пом. 204, 206. Комплекс «ПФК БИН»

Склад №2:
"ART LOGISTIC", Московская область, Домодедовский район, село Ям, федеральная трасса М-4 «Москва - Дон», 32км (12км от МКАД)

Новосибирск

Офис продаж:
Северный проезд 4

Склад:
Северный проезд 4

Екатеринбург

Офис продаж:
ул. Монтажников, 22A База «Полярис»

Склад №1:
ул. Монтажников, 22A, База «Полярис» склад № 2

Склад №2:
Новосвердловская ТЭЦ, холодильный терминал «Фрегат»

Самара

Офис продаж:
проезд Мальцева, д. 22/1, офис № 13

Склад:
проезд Мальцева 22/1, Хладокомбинат №1 «Самара-Айс»

Краснодар

Офис продаж:
Республика Адыгея, Теучежский район, аул Тугургой, ул. Промышленная, дом 8

Склад:
Республика Адыгея, Теучежский район, аул Тугургой, ул. Промышленная, дом 10;