Креветка тигровые, с/г в панц., с/м., Fish&More, Бангладеш

Тигровые креветки (Panaeus Monodon) — самые крупные тепловодные креветки. Из разводят в эко-прудах мангровых лесов в Юго-Восточной Азии. Эти креветки отличаются большим размером и черными полосками по всему телу. Хвост длиннее головы, поэтому выход мяса больше, чем у других креветок.

Обладают нежной и сочной текстурой, вкус напоминает деликатесное крабовое мясо. После термической обработки черные полоски приобретают ярко красный оттенок.

Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и герметичная упаковка обеспечивают отличный внешний вид.

Отлично подходят для ресторанных блюд и барбекю. Панцири можно использовать для приготовления бульонов и соусов.