Гребешки дальневосточные, с/м, Fish&More, Россия

Дальневосточный гребешок — популярный двустворчатый головоногий моллюск. Представлен в виде филе в удобной компактной упаковке 300 г.

У гребешка очень нежное, немного сладковатое мясо, на 3/4 состоящее из воды. По вкусу отдаленно напоминает мясо краба. В небольшой порции дальневосточного гребешка содержится суточная норма йода, тиамина и железа.

Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность, а тонкий слой ледяной глазури и герметичная упаковка обеспечивают отличный внешний вид.

Идеально для жарки на сковороде и гриле, а также как главный ингредиент для приготовления севиче, карпаччо, крудо и тартара.