Мидии с/м, бланш., 1/2, Новая Зеландия
- Страна происхождения
- Новая Зеландия
- Спецификация
- с/м, бланш., 1/2, индивид.
- Глазировка
- 8%
- Температура хранения
- -18°С
- Упаковка
- 1 кг, 10 кг
Размер шт/кг
- 30-45
Доступные размеры уточняются во время оформления заказа
Работаем по договору с ООО и ИП
Покупайте онлайн в СПб и Москве
Описание
Новозеландские зеленые мидии (kiwi) считаются одними из самых чистых и безопасных морепродуктов в мире. Морская вода вокруг фермы, выращивающей мидии, постоянно проверяется на наличие бактерий и тяжелых металлов, а также на соответствие Американским и Европейским стандартам.
Мясо мидий богато белком и препятствует возникновению анемии из-за большого количества железа и витамина B12, являются известным афродизиаком.
Мидии считаются экзотическим продуктом, на полустворке подходят как для ресторанных блюд, так и для домашнего приготовления (запекание, супы, барбекю). Основные каналы сбыта - HoReCa и розничная торговля.
